Suppetid

Åh du godeste! Var til 6 retters gourmet arrangement i går hos en vinimportør, og vi fik fine italienske vine til. Der er bare den store ulempe, at jeg dårligt tåler mange af de italienske vine - desværre, for de smager altså godt! Det var ikke, fordi jeg fik meget at drikke - mit hovede er bare ikke vild med meget kraftige vine og/eller for meget garvesyre. Jo længere vi kom hen i menuen, jo kraftigere blev vinene, og det blev til sidst for meget for mig og min mand.

Men det var fantastisk hyggeligt, og min svoger og svigerinde var også med, og jeg sad ved siden af en af de gamle hestepiger ude fra Vadsby, som var til arrangementet sammen med sin mand.

Maden var virkelig lækker, og der var ingen, der gik sultne derfra! Okay - en del af gæsterne gik heller ikke helt appelsinfrie derfra!!!!! Nogle af dem begyndte ligefrem at synge.

Så resultatet her i dag er, at jeg føler mig meget træt og lidt tung i hovedet.

Det sneede igen i går aftes, og det har bare tilføjet endnu et lag til de store mængder sne, der ligger her i forvejen. Jeg skal også sørge for de små vilde fugle hver eneste dag, for nu er det også egern, duer, skovskader, husskader og endda fasaner, der kommer og forsyner sig af småfuglenes buffet. Det skal være til dem alle sammen, så jeg smider også rigeligt ud på jorden.

Man skal altså være hurtig på aftrækkeren, hvis man skal ha' fotos af småfuglene på foderbrættet!

Over middag tog jeg ud til hestene, og der var ikke en sjæl i stalden - jo, hestene selvfølgelig! Jeg fik muget ud og lavet mad til dem og ikke mindst hentet vand. Noget besværligt her om vinteren! Lige pludselig kom solen frem af skyerne, og det gav det smukkeste vinterlys.

Eftermiddagssolen går ned bag drivhusene ved vinterfoldene.

Det også rigtigt jule-hyggeligt, når man kommer ned i stalden. Vi bliver hilst af et meget smukt granhjerte med lys, som er sat op i gavlen ved stalden. Granhjertet kommer fra Bornholm.

Så fik jeg den fjollede idé at jeg ville lægge mig i sneen ude hos hestene og så se, hvad de ville sige til det. Hvis jeg troede, at de ville fnyse over det mærkelige, der lå i sneen eller komme med andre sjove reaktioner, så kunne jeg da godt tro om igen! De heste er bare for kløgtige.

Hvad ligger du der og roder efter? Rejs dig dog op - du ser latterlig ud! (mente Baronesa..)

Og da jeg kom hjem, gik jeg i gang med at ordne nogle store løg og gulerødder og fylde en stor suppegryde med suppeben, marvben og to store stykker lækkert oksekød - vi skal nemlig ha' oksekødssuppe i aften! Denne her kolde tid er uden tvivl suppetid!